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2007-05-30(Wed)

100均で

スプラウト栽培セットを発見し即購入しました。
購入したのは3セット。
1セットで3種類も同時に栽培できるお得ものです。

購入したのは

セット①
だったんそば、かいわれ大根、ブロッコリー

セット②
ルッコラ、レッドキャベツ、ブロッコリー

セット③
マスタード、ブロッコリー、ピンクケール

なぜか全てのセットに入っているブロッコリー。
いったいどれだけの量になるのだろう?
育てるのが楽しみです(^^)


DSCF0299.jpg




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さくらさんへ

へ~×20
トリビアですね(^^)

がん予防に効果があるんですね!

スプラウトって美味しいですよね。

栄養素もかなり高いそうですし、
手軽に育てられるなら試してみてもいいかもしれませんw

特にブロッコリーには「スルフォラファン」という成分が含まれています。
この前駆物質の配糖体(グルコシノレート)がブロッコリーの新芽「スプラウト」に大量に含まていて、発がん抑制効果が確認されているそうです。

美味しく食べてがん予防って素敵ですね★
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